ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΙ ΜΥΘΟΙ ΠΟΥ ΚΑΛΑ ΚΡΑΤΟΥΝ ΕΩΣ ΣΗΜΕΡΑ.......ΑΦΟΥ ΠΡΟΦΑΝΩΣ ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΑΝ ΚΑΠΟΙΑ ..ΣΥΜΦΕΡΟΝΤΑ!! Ε.ΣΥ?

 

 ΟΡΙΣΜΕΝΟΙ ΜΥΘΟΙ ΠΟΥ ΣΥΝΤΗΡΟΥΜΕ ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ ΣΗΜΕΡΑ, ΚΑΠΟΙΟΥΣ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΟΠΟΙΟΥΣ ΟΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ΑΠΟ ΕΜΑΣ ΣΙΓΟΥΡΑ ΔΕΝ ΕΙΧΑΜΕ ΚΑΝ ΑΚΟΥΣΕΙ…

1. ΟΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΠΗΓΗ ΛΥΚΟΠΕΝΙΟΥ ΑΠ’ ΟΤΙ ΟΙ ΚΟΚΚΙΝΕΣ

ΚΑΙ ΟΜΩΣ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΝΤΟΜΑΤΕΣ,ΟΧΙ ΜΟΝΟ ΟΙ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΠΟΥ ΟΛΟΙ ΞΕΡΟΥΜΕ.

ΤΟ ΒΑΘΥ ΣΚΟΥΡΟ ΧΡΩΜΑ ΣΤΑ ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΥΠΟΔΗΛΩΝΕΙ ΑΦΘΟΝΙΑ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΩΝ, ΟΥΣΙΩΝ ΠΟΥ ΕΝΙΣΧΥΟΥΝ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΕΓΚΕΦΑΛΟΥ.

ΌΜΩΣ ΟΙ ΕΡΕΥΝΗΤΕΣ ΤΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΤΟΥ ΟΧΑΙΟ ΒΡΗΚΑΝ ΟΤΙ ΣΤΗΝ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ TANGERINE, ΠΟΥ ΟΦΕΙΛΕΙ ΤΟ ΟΝΟΜΑ ΤΗΣ ΣΤΟ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ ΧΡΩΜΑ ΤΟΥ ΚΑΡΠΟΥ ΤΗΣ, ΤΟ ΠΟΛΥΤΙΜΟ ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ ΛΥΚΟΠΕΝΙΟ ΕΙΝΑΙ ΠΙΟ ΑΜΕΣΑ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ. ΤΟ ΛΥΚΟΠΕΝΙΟ ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΗ ΟΥΣΙΑ ΠΟΥ ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΑ ΤΙΣ ΕΛΕΥΘΕΡΕΣ ΡΙΖΕΣ ΠΟΥ ΒΛΑΠΤΟΥΝ ΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ ΚΑΙ ΜΕΙΩΝΟΥΝ ΤΟΝ ΚΙΝΔΥΝΟ ΑΝΑΤΠΥΞΗΣ ΠΟΛΛΩΝ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΜΕΝΩΝ ΤΟΥ ΚΑΡΚΙΝΟΥ ΤΟΥ ΜΑΣΤΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΠΡΟΣΤΑΤΗ.

2. Η ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΑΥΓΩΝ ΔΕΝ ΑΥΞΑΝΕΙ ΤΟΝ ΚΑΡΔΙΑΓΓΕΙΑΚΟ ΚΙΝΔΥΝΟ

ΓΙΑ ΠΑΡΑ ΠΟΛΛΑ ΧΡΟΝΙΑ, ΤΑ ΑΥΓΑ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΕΝΟΧΟΠΟΙΟΥΝΤΑΝ ΟΤΙ ΑΝΕΒΑΖΟΥΝ ΤΗ ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ ΚΑΙ ΑΥΞΑΝΟΥΝ ΤΟΝ ΚΑΡΔΙΑΓΓΕΙΑΚΟ ΚΙΝΔΥΝΟ. ΓΙ’ΑΥΤΟ ΟΙ ΜΕΧΡΙ ΤΩΡΑ ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ ΤΟΥ ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ ΥΓΕΙΑΣ ΠΕΡΙΟΡΙΖΑΝ ΤΗΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΤΟΥΣ ΙΔΙΑΙΤΕΡΑ ΑΠΟ ΑΤΟΜΑ ΜΕ ΑΥΞΗΜΕΝΗ ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ. ΠΡΟΣΦΑΤΟ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΑ ΣΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ \”TIME\” ΚΑΤΑΡΡΙΠΤΕΙ ΤΟ ΜΥΘΟ ΚΑΙ ΜΑΣ ΠΡΟΤΡΕΠΕΙ ΝΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΟΥΜΕ ΑΦΟΒΑ ΑΥΓΑ ΚΑΙ ΒΟΥΤΥΡΟ ΕΚΤΟΣ ΚΑΙ ΝΑ ΕΧΟΥΜΕ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΚΗ ΠΡΟΔΙΑΘΕΣΗ ΓΙΑ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΥΠΕΡΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΑΙΜΙΑΣ.

ΠΛΗΘΟΣ ΠΡΟΣΦΑΤΩΝ ΜΕΛΕΤΩΝ ΥΠΟΔΕΙΚΝΥΟΥΝ ΟΤΙ ΟΙ ΑΝΗΣΥΧΙΕΣ ΑΥΤΕΣ ΕΙΝΑΙ ΑΒΑΣΙΜΕΣ. ΈΝΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΟ ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑ ΑΠΟΤΕΛΕΙ Η ΜΕΓΑΛΗ ΕΡΕΥΝΑ ΤΗΣ ΣΧΟΛΗΣ ΔΗΜΟΣΙΑΣ ΥΓΕΙΑΣ ΤΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΤΟΥ HARVARD ΤΟ 1999, ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΔΕΝ ΔΙΑΠΙΣΤΩΘΗΚΕ ΑΥΞΗΜΕΝΟΣ ΚΙΝΔΥΝΟΣ ΓΙΑ ΣΤΕΦΑΝΙΑΙΑ ΝΟΣΟ Η ΕΓΚΕΦΑΛΙΚΟ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ 7 ΑΥΓΩΝ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ, ΕΝΑΝΤΙ ΤΗΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗΣ ΛΙΓΟΤΕΡΟ ΤΟΥ 1 ΑΥΓΟΥ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ. ΣΤΑ ΠΛΑΙΣΙΑ ΑΥΤΗΣ ΤΗΣ ΜΕΛΕΤΗΣ, ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΘΗΚΑΝ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΑΠΟ 110000 ΑΜΕΡΙΚΑΝΟΙ ΕΝΗΛΙΚΕΣ (ΥΓΙΕΙΣ ΑΝΔΡΕΣ ΚΑΙ ΓΥΝΑΙΚΕΣ) ΕΠΙ 8-14 ΕΤΗ. ΟΙ ΕΡΕΥΝΗΤΕΣ ΚΑΤΕΛΗΞΑΝ ΣΤΟ ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ ΟΤΙ ΤΑ ΥΓΙΗ ΑΤΟΜΑ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΟΥΝ 1 ΑΥΓΟ ΗΜΕΡΗΣΙΩΣ ΧΩΡΙΣ ΚΙΝΔΥΝΟ ΚΑΙ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΑΝΕΒΑΖΟΥΝ ΤΗ ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ ΤΟΥΣ.

3. ΤΑ ΡΟΦΗΜΑΤΑ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΙΒΙΣΚΟ ΕΧΟΥΝ ΤΑ ΠΙΟ ΠΟΛΛΑ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΑ

ΤΟ ΤΣΑΙ ΙΒΙΣΚΟΥ ΕΙΝΑΙ ΑΡΚΕΤΑ ΔΙΑΔΕΔΟΜΕΝΟ ΣΕ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΚΑΙ ΞΕΧΩΡΙΖΕΙ ΓΙΑ ΤΟ ΙΔΙΑΙΤΕΡΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ΧΡΩΜΑ ΤΟΥ, ΤΟ ΑΡΩΜΑ ΚΑΙ ΤΗ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΗ ΟΞΥΤΗΤΑ ΤΟΥ.

ΈΡΕΥΝΕΣ ΕΧΟΥΝ ΔΕΙΞΕΙ ΟΤΙ ΥΠΕΡΕΧΕΙ ΜΕΤΑΞΥ ΑΛΛΩΝ ΡΟΦΗΜΑΤΩΝ ΩΣ ΠΡΟΣ ΤΙΣ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΕΣ ΤΟΥ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ, ΟΙ ΟΠΟΙΕΣ ΟΦΕΙΛΟΝΤΑΙ ΚΥΡΙΩΣ ΣΤΙΣ ΑΝΘΟΚΥΑΝΙΝΕΣ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΕΙ.

ΕΠΙΠΛΕΟΝ Ο ΙΒΙΣΚΟΣ ΕΧΕΙ ΑΠΟΔΕΙΧΘΕΙ ΟΤΙ ΡΙΧΝΕΙ ΤΗΝ ΠΙΕΣΗ. ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΜΕΛΕΤΗ ΤΟΥ ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΟΥ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΑΣ (USDA), Η ΗΜΕΡΗΣΙΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ 3 ΦΛΙΤΖΑΝΙΩΝ ΤΣΑΓΙΟΥ ΑΠΟ ΙΒΙΣΚΟ ΜΕΙΩΣΕ ΣΗΜΑΝΤΙΚΑ ΤΗΝ ΠΙΕΣΗ ΣΕ ΠΡΟ-ΥΠΕΡΤΑΣΙΚΟΥΣ ΚΑΙ ΣΕ ΑΣΘΕΝΕΙΣ ΜΕ ΜΕΤΡΙΑ ΥΠΕΡΤΑΣΗ.

4. ΨΙΛΟΚΟΨΤΕ ΤΟ ΣΚΟΡΔΟ ΚΑΙ ΠΕΡΙΜΕΝΕΤΕ ΤΟΥΛΑΧΙΣΤΟΝ ΓΙΑ 10 ΛΕΠΤΑ ΠΡΙΝ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΨΕΤΕ: ΕΤΣΙ ΘΑ ΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΣΕΤΕ ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΣΑΣ

ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΜΕΛΕΤΗ ΑΡΓΕΝΤΙΝΩΝ ΕΡΕΥΝΗΤΩΝ ΠΟΥ ΔΗΜΟΣΙΕΥΤΗΚΕ ΣΤΟ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, ΤΟ ΤΡΙΜΜΕΝΟ, ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ Η ΠΟΛΤΟΠΟΙΗΜΕΝΟ ΣΚΟΡΔΟ ΕΙΝΑΙ ΑΚΟΜΑ ΠΙΟ ΩΦΕΛΙΜΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΡΔΙΑ ΑΠ’ ΟΤΙ ΟΙ ΟΛΟΚΛΗΡΕΣ ΣΚΕΛΙΔΕΣ.

ΑΥΤΟ ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΕΠΕΙΔΗ ΜΕ ΑΥΤΟΝ ΤΟΝ ΤΡΟΠΟ ΑΠΕΛΕΥΘΕΡΩΝΕΤΑΙ Η ΑΛΙΝΑΣΗ, ΤΟ ΕΝΖΥΜΟ ΠΟΥ ΚΑΤΑΛΥΕΙ ΤΗΝ ΑΝΤΙΔΡΑΣΗ ΣΧΗΜΑΤΙΣΜΟΥ ΤΗΣ ΑΛΙΣΙΝΗΣ, Η ΟΠΟΙΑ ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΔΙΑΣΠΑΤΑΙ ΣΕ ΜΙΑ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΕΥΕΡΓΕΤΙΚΩΝ ΟΡΓΑΝΟΘΕΙΙΚΩΝ ΕΝΩΣΕΩΝ ΜΕ ΚΑΡΔΙΟΠΡΟΣΤΑΤΕΥΤΙΚΕΣ, ΑΝΤΙΚΑΡΚΙΝΙΚΕΣ ΚΑΙ ΠΟΛΛΕΣ ΑΛΛΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ. ΜΑΛΙΣΤΑ, ΟΙ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΕΣ ΥΠΟΣΤΗΡΙΖΟΥΝ ΟΤΙ Η ΑΝΑΜΟΝΗ ΓΙΑ ΤΟΥΛΑΧΙΣΤΟΝ 10 ΛΕΠΤΑ ΠΡΙΝ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΑΥΞΑΝΕΙ ΤΗΝ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΩΝ ΠΟΛΥΤΙΜΩΝ ΑΥΤΩΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ.

5. ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΕΙΝΑΙ 266% ΠΙΟ ΛΙΠΑΡΟ ΑΠ’ ΟΤΙ ΗΤΑΝ 40 ΧΡΟΝΙΑ ΠΡΙΝ

ΌΠΩΣ ΘΑ ΔΕΙΤΕ ΚΑΙ ΠΑΡΑΚΑΤΩ ΟΧΙ ΜΟΝΟ ΤΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ ΑΛΛΑ ΔΕΝ ΟΛΕΣ ΣΧΕΔΟΝ ΟΙ ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΠΛΕΟΝ ΣΤΗ ΦΥΣΗ ΔΕΝ ΕΧΟΥΝ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΜΕ ΑΥΤΗΝ ΠΟΥ ΕΙΧΑΝ ΠΡΙΝ ΑΠΟ ΜΕΡΙΚΑ ΧΡΟΝΙΑ.

ΌΣΟΝ ΑΦΟΡΑ ΣΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΤΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΙΝΑΙ ΑΝΗΣΥΧΗΤΙΚΑ ΚΑΘΩΣ ΤΟ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΤΟΥ ΣΕ ΛΙΠΟΣ ΕΧΕΙ ΣΧΕΔΟΝ ΤΡΙΠΛΑΣΙΑΣΤΕΙ ΚΑΙ Η ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΤΟΥ ΕΧΕΙ ΜΕΙΩΘΕΙ ΣΤΑ 2/3 ΣΕ ΣΧΕΣΗ ΜΕ ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΤΟΥ 1970.

ΨΑΞΤΕ ΓΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ ΣΤΗΝ ΑΓΟΡΑ Η ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΙΤΕ ΑΠΟ ΚΑΠΟΙΟΝ ΕΚΤΡΟΦΕΑ. ΤΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ ΕΛΕΥΘΕΡΑΣ ΒΟΣΚΗΣ ΔΕΝ ΕΧΟΥΝ ΟΡΜΟΝΕΣ, ΠΙΘΑΝΟΝ ΝΑ ΜΗΝ ΕΧΟΥΝ ΠΑΡΕΙ ΑΝΤΙΒΙΟΤΙΚΑ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΧΩΡΑ ΜΑΣ ΔΥΣΚΟΛΑ ΘΑ ΕΧΟΥΝ ΕΚΤΡΑΦΕΙ ΜΕ ΓΕΝΕΤΙΚΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΕΣ ΖΩΟΤΡΟΦΕΣ. ΤΟ ΚΡΕΑΣ ΤΟΥΣ ΕΠΙΣΗΣ ΛΟΓΩ ΤΗΣ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗΣ ΚΙΝΗΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΠΟΥ ΕΧΟΥΝ ΣΕ ΣΧΕΣΗ ΜΕ ΤΑΚΟΤΟΠΟΥΛΑ ΠΟΥ ΓΕΝΝΙΟΥΝΤΑΙ ΣΕ ΕΚΤΡΟΦΕΙΑ ΤΑ ΚΑΝΕΙ ΝΑ ΕΧΟΥΝ ΕΛΑΦΡΩΣ ΜΕΙΩΜΕΝΗ ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΣΕ ΛΙΠΟΣ. ΚΟΣΜΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΩΝ ΠΟΛΙΤΕΙΑ ,ΘΑ ΓΙΝΟΥΝ ΟΣΕΣ ΕΡΕΥΝΕΣ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙ ΜΕΣΩ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΩΝ ΑΙΧΜΗΣ,ΟΥΤΩΣ ΩΣΤΕ ΝΑ ΜΗΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΠΛΕΟΝ ΚΑΝΕΝΑΣ ΄΄ΜΥΘΟΣ΄΄ ΓΥΡΩ ΑΠΟ ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ

ΚΑΙ ΕΠΕΙΔΗ ΚΑΜΙΑ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΔΕΝ ΘΑ ΣΤΟΧΕΥΕΙ ΣΤΟ ΚΕΡΔΟΣ[ΓΙΑΤΙ ΘΑ ΥΠΑΡΧΕΙ ΑΦΘΟΝΙΑ],ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΘΑ ΔΙΔΟΝΤΑΙ ΚΑΘΑΡΑ ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΑ ΣΤΟΝ ΠΟΛΙΤΗ